爆炒牛肝菌
爆炒牛肝菌的做法说明
生平第一次吃到新鲜牛肝菌，超好吃，鲜嫩可口，有清热解烦，养血和中的功效
低脂肪低热量，含丰富的氨基酸，蛋白质、钙、铁、锌，预防三高，舒筋活血，调养气息，提高免疫力
爆炒牛肝菌的做法与步骤
- 第1步.
挑了三个稍微小一点的黑牛肝菌，用清水洗干净
- 第2步.
切成小丁，放在沸水里煮半分钟到一分钟，然后倒出来备用
- 第3步.
切几片生姜，胡萝卜切丁，菜椒切圈圈，备用
- 第4步.
翻炒两三分钟，倒入剁椒老干妈，加适量生抽，炒匀
- 第5步.
出锅，鲜嫩爽口
小贴士
步骤2里，沸水里煮一下，有去除牛肝菌里面微量毒素的作用
