鲜芋仙

鲜芋仙的做法与步骤
- 第1步.
紫薯红薯切块蒸软

- 第2步.
芋头切块煮软

- 第3步.
红豆电压力锅压一下直接就软烂了

- 第4步.
红薯和紫薯加入木薯粉揉成面团,这一步最关键,首先红薯和紫薯里面有很多须一样的东西,要过滤掉很麻烦。其次木薯粉的量不好把握,加的多了面团硬了少了又容易煮散,可以先加少量煮一块试试

- 第5步.
配比合适以后搓成细条切段就完成了

- 第6步.
调味我是用的椰浆加红糖冻成冰块那然后戳成碎冰撒在上面,味道很正,至于最后成品为什么没有红豆了呢……因为被某人当成红豆沙吃光了……


紫薯红薯切块蒸软

芋头切块煮软

红豆电压力锅压一下直接就软烂了

红薯和紫薯加入木薯粉揉成面团,这一步最关键,首先红薯和紫薯里面有很多须一样的东西,要过滤掉很麻烦。其次木薯粉的量不好把握,加的多了面团硬了少了又容易煮散,可以先加少量煮一块试试

配比合适以后搓成细条切段就完成了

调味我是用的椰浆加红糖冻成冰块那然后戳成碎冰撒在上面,味道很正,至于最后成品为什么没有红豆了呢……因为被某人当成红豆沙吃光了……
