巧克力戚风

巧克力戚风

巧克力戚风的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉70克
黑巧克力106克
55克
80克
30克

巧克力戚风的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力加水加油隔热水融化,放凉后加入蛋黄液搅拌均匀,筛入低粉拌匀

  2. 第2步.

    蛋清打至干性发泡,与蛋黄糊翻拌均匀,烤箱预热160度中下层中空模60分钟

    巧克力戚风的做法步骤 第2步

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