柠檬膏

柠檬膏

柠檬膏的食材和调料

柠檬300克
600克
麦芽糖100克

柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用盐搓,清洗干净

    柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去头尾,切片,去籽

    柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用电炖锅,一层冰糖,一层柠檬铺好

    柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两个小时后的样子

    柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    6个小时后的样子,加入麦芽糖继续炖

    柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为等不了,炖8个小时就装瓶了

    柠檬膏的做法步骤 第6步

小贴士

没有隔水炖锅,用天际电炖锅,先开自动,等冰糖融化再开保温

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