玫瑰醋

玫瑰醋的做法说明
玫瑰,象征爱情,幸福,甜蜜!每天生在玫瑰丛中,想着做各种与玫瑰相关美食,玫瑰醋便是最喜欢的美食之一!玫瑰花:味微苦,性温,入心!既有理气解郁,活血散淤和调经止痛,对心脑血管,高血压,心脏病及妇科有改善!长期饮用有美容养颜作用!
玫瑰醋的食材和调料
| 玫瑰 2.5kg | |
| 白醋 5kg | |
| 冰糖 2.5㎏ |
玫瑰醋的做法与步骤
- 第1步.
把花摘成花瓣,去除花蕊、花萼,放入罐中

- 第2步.
放入冰糖

- 第3步.
倒入醋

小贴士
花洗过的,要晾干水份(本人因采用自家生态鲜花,不用洗,直接摘瓣)冰糖可隨口味加减。初期经常搅拌,使花瓣充分与醋结合,以便精油、色素溶于醋中!一星期后可小品,尝尝甜味,不甜可加点糖后搅拌均匀,二十五天后滤去花瓣澄清即可!有少量花粉沉淀,纯属正常,不影响饮用!微信号:zrnlstjl1391



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