海鲜粥

海鲜粥

海鲜粥的食材和调料

干贝适量
大米适量
适量
适量
香油适量
椰子适量
生蚝适量
适量
甜豆适量
牛奶适量
料酒适量

海鲜粥的做法与步骤

  1. 1.

    大米洗干净 倒入椰子油 用水浸泡十五分钟

  2. 2.

    泡好的大米放入甜豆 姜丝 加水 煮开

  3. 3.

    将泡好的干贝和生蚝干放入煮开的大米 调小火熬煮半小时 中间点入适量料酒去腥

  4. 4.

    酱鸭撕成肉丝 放入周内 牛奶放入粥内 继续熬煮五分钟

  5. 5.

    将鲜虾剔除虾线 去掉虾壳放入粥内 煮五分钟

  6. 6.

    放入切好的香葱丝 倒入香油 略微焖一分钟 略微撒盐 出锅

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