豌豆泥-Peas Soup

豌豆泥-Peas Soup

豌豆泥-Peas Soup的食材和调料

豌豆50克
1个
橄榄油2TBS
葡萄酒2TBS
碎黑胡椒适量
海盐适量
淡奶油1TBS

豌豆泥-Peas Soup的做法与步骤

  1. 1.

    红葱头切细粒。锅子中火烧热,加入橄榄油和红葱头炒香

  2. 2.

    在1中加入豌豆煸炒。

  3. 3.

    加入白葡萄酒,奶油,盐和胡椒粉和两大勺水,煮到青豆软熟。

  4. 4.

    放入食物料理机搅拌成泥。

  5. 5.

    装盘,可以用香煎带子,或者豌豆火腿片装饰

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