红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   先将水烧开，猪蹄过水煮两分钟捞出来，用冷水冲洗晾干

   
2. 第2步.

   锅里倒入油，加入猪蹄翻炒一分钟，然后加入冰糖、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、姜片、老抽、盐 翻炒两分钟

   
3. 第3步.

   多加点水淹没过猪蹄，直到水煮干出香味，（我煮的时候中途加了两次水，煮了差不多两个小时，猪蹄才煮软和）最后装盘就阔以吃啦，闻着又香又好吃哦