椰浆芒果饭

椰浆芒果饭

椰浆芒果饭的食材和调料

泰国糯米250g
香兰叶4-5根
椰浆汁(拌饭用)
椰浆230g
白砂20-30g
椰浆汁(浇饭用)
椰浆30g
白砂15g
牛奶10g
1g
芒果一个

椰浆芒果饭的做法与步骤

  1. 1.

    糯米洗净,浸泡至少三个小时。

  2. 第2步.

    沥干水,纱布包好,放上香兰叶隔水蒸30分钟。

    椰浆芒果饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅里倒入椰浆,白砂糖(拌饭用)大火煮沸,倒入蒸熟的糯米饭,拌匀盖上锅盖,焖10分钟后装盘。

  4. 第4步.

    另取一个小奶锅,倒入椰浆、白砂糖、盐、牛奶(浇汁用)煮沸,浇到米饭上即可。

    椰浆芒果饭的做法步骤 第4步

小贴士

配方为两人份。

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