花生汤

花生汤

花生汤的做法说明

去台湾在台北小店喝过一次花生甜汤有点难忘,尝试自己做一次,感觉还不错。

花生汤的食材和调料

花生适量
适量

花生汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先备水,烧沸后,根据食量看自己喜欢浓一点还是淡一点放入洗净的花生,泡半小时以上,去花生红衣,这个去皮的过程手都要蜕皮了!我泡的时间比较久中间还换过一次开水、

    花生汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮的血泪史!记住去皮的时候要把花生掰成两半哦。

    花生汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用砂锅炖的,2小时!

    花生汤的做法步骤 第3步

小贴士

浸泡时漫过花生多一点比较好,花生会膨胀,记得盖盖子!

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