牛油果煎虾沙拉

牛油果煎虾沙拉

牛油果煎虾沙拉的做法说明

夏天来了,作为一个不爱吃酸的人,太浓烈的沙拉汁我有点接受不了,所以试着用苹果醋来调味,没想到和牛油果特别配。
大虾用蒜煎一下,很香~

牛油果煎虾沙拉的食材和调料

牛油果半个
7-8只
黑胡椒适量
橄榄油适量
适量
提子干适量
罗勒适量
芝士粉适量
苹果醋2勺左右
3-4瓣

牛油果煎虾沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    罗马生菜洗洗,纸巾擦干撕碎。

  2. 2.

    蒜瓣压碎,热锅放橄榄油,下开背的大虾煎一煎。少量盐调味,一点点干罗勒、一点点现磨黑胡椒。

  3. 3.

    挖半个牛油果切块,混合生菜叶、大虾、提子干,放一点橄榄油,2勺左右苹果醋。拌匀~

  4. 4.

    放到盘子里,码得美美的,洒一点黑胡椒,一点芝士粉~拍照,开吃~

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