青椒肉棒

青椒肉棒

青椒肉棒的做法说明

老公爱喝酒,这个就是必备下酒菜!

青椒肉棒的食材和调料

猪后腿瘦肉500克
料酒两茶勺
适量
六瓣
青椒两个
酱油一茶勺
红椒四个
孜然粉适量
地瓜粉适量
南德调料适量

青椒肉棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    后腿肉冷冻一下比较好切,切出来也好看,刀功好的请忽略😁

    青椒肉棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加料酒,酱油,胡椒粉,一点点盐,地瓜粉拌匀腌制半小时,按步骤来哦😁这个时候可以切青椒,蒜瓣,干红椒

    青椒肉棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,油温加热后放入肉丝,炒到肉丝变色定型后加入蒜和红椒(不吃辣可以不放)炒出香味加入青椒

    青椒肉棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入盐,南德调料粉,快出锅时放入鸡精和孜然粉就可以啦,流口水啦

    青椒肉棒的做法步骤 第4步

小贴士

夏天小炒和啤酒更配哦(⊙o⊙)

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