红焖羊排(伊莱特能量土锅)

红焖羊排(伊莱特能量土锅)

红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法说明

肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。

红焖羊排(伊莱特能量土锅)的食材和调料

羊排500g
红烧酱油3大勺(45ml)
#配料:小胡萝卜50g、1块、葱白2段、干红辣椒5个、香叶3片、八角1个、花椒20粒、草果2个

红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料;

    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    能量土锅中放入葱段、料酒、花椒和羊排,加足量水烧开;

    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊排变色后捞出,洗净浮沫,重新放入洗净的锅中;

    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放入干红辣椒、香叶、八角、草果和调料,加水至食材二分之一处,选择“营养炖”程序;

    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖1小时候放入小胡萝卜,继续炖20分钟后就可以出锅了。

    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    红焖羊排(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

小贴士

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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