好吃的汉堡胚

好吃的汉堡胚的做法与步骤

1. 1.

   先放液体再放固体，除黄油外揉成团，可拉出厚膜后加入软化黄油，揉至扩展阶段

2. 2.

   揉好的面包盖保鲜膜➕湿布放温暖处发酵2－2.5倍大

3. 3.

   取出发酵好的面团，按压排气，平均分割成8份，面团滚圆放烤盘温暖处二次发酵2倍大

4. 4.

   二发好的面团刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热180度，中层18分钟就可以出炉