樱桃肉
樱桃肉的做法说明
是一道很受女生和儿童喜爱的菜——樱桃肉。
樱桃肉其实木有樱桃、只因形似樱桃而得名。
樱桃肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切樱桃大小、放少许盐和料酒腌制一刻钟。
- 第2步.
将腌好的肉放入淀粉糊中搅匀。
- 第3步.
热锅、高火、将肉炸制表面成深黄色。
- 第4步.
锅内留少许底油，倒入姜末炒香。再倒入番茄酱翻炒，最后加入少许水淀粉。
- 第5步.
再放入切好的胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，淋上少许白醋，加入适量白糖翻炒均匀即可。
是一道很受女生和儿童喜爱的菜——樱桃肉。
樱桃肉其实木有樱桃、只因形似樱桃而得名。
猪肉切樱桃大小、放少许盐和料酒腌制一刻钟。
将腌好的肉放入淀粉糊中搅匀。
热锅、高火、将肉炸制表面成深黄色。
锅内留少许底油，倒入姜末炒香。再倒入番茄酱翻炒，最后加入少许水淀粉。
再放入切好的胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，淋上少许白醋，加入适量白糖翻炒均匀即可。
