韭菜鸡蛋炒饭

韭菜鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先将韭菜切碎与鸡蛋拌勻，放些许盐和胡椒粉备用。

   
2. 第2步.

   油入锅，倒入韭菜鸡蛋翻炒，青黄明显后倒入剩饭继续翻炒，待饭粒与韭菜鸡蛋翻炒拌勻后，放入糟辣椒，软哨，继续翻炒片刻即可出锅。

   
3. 第3步.

   洒上黑芝麻或花生碎或炸花生米、黄豆在面上即可。