柠檬虾

柠檬虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将买回的虾洗净

   
2. 第2步.

   去掉虾眼睛和胡须的部分

   
3. 第3步.

   剪掉腿，和尾巴，背上剪掉虾线，也方便后面炒制的时候进味

   
4. 第4步.

   处理好的虾子

   
5. 第5步.

   全部处理好，洗干净的虾子

   
6. 第6步.

   准备好蒜泥

   
7. 第7步.

   柠檬汁（鲜榨最好）

   
8. 第8步.

   柠檬汁加糖1:1的量，在放点胡椒粉

   
9. 第9步.

   锅中放入油，油要稍微多一点，倒入准备好的虾，看到虾变红色，倒一点米酒，然后加蒜泥，待虾子炒好以后关火放入调好的柠檬汁最后装盘放葱花。完成！