面粉加水，盐，鸡精调好以后没有面疙瘩了再加入鸡蛋调匀，根据自己的喜好可以加葱花，芝麻，小火烧平底锅，放少量油，晃晃，然后倒面浆入锅，晃一晃，成圆型，再放一点点油，两面煎一下就可以出锅装盘了
需要用小火煎
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