鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   4个鸡蛋洗净

   
2. 第2步.

   打入盆内

   
3. 第3步.

   打散

   
4. 第4步.

   加热水，蛋液和水的比例在1:1.5

   
5. 第5步.

   加适量盐搅拌至融化

   
6. 第6步.

   盖保鲜膜

   
7. 第7步.

   扎透气孔

   
8. 第8步.

   锅烧水，水开下锅

   
9. 第9步.

   小火蒸20分钟

   
10. 第10步.

    撒葱花，淋香油即可

    
11. 第11步.

    嫩滑好吃