蒜蓉观音菜

蒜蓉观音菜的食材和调料
| 盐、油、蒜蓉、料酒 |
蒜蓉观音菜的做法与步骤
- 第1步.
择后洗净,放油爆香蒜蓉下观音菜,加料酒翻炒,取适量盐调味,盖锅盖半分钟。

- 第2步.
出锅啦

小贴士
观音菜也可以叫做红背菜,石韭菜。属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴。治疗外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。

| 盐、油、蒜蓉、料酒 |
择后洗净,放油爆香蒜蓉下观音菜,加料酒翻炒,取适量盐调味,盖锅盖半分钟。

出锅啦

观音菜也可以叫做红背菜,石韭菜。属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴。治疗外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。