鱼香山药
鱼香山药的做法说明
山药是个好东西，可是老公不喜欢这个口感，怎么办呢，于是想了这道菜，无奈他还是说，没毛病，但是太素😌
鱼香山药的做法与步骤
- 第1步.
山药切厚片泡在淡盐水中，准备好其他配料
- 第2步.
两勺生抽，一勺香醋，半勺料酒，一勺糖，三勺水调成料汁
- 第3步.
锅内放油，比平时炒菜多一些，放入山药煎炒至发黄，盛出备用
- 第4步.
留底油木耳胡萝卜翻炒几下盛出
- 第5步.
锅内少许油，葱蒜泡椒和郫县豆瓣酱翻炒至红油
- 第6步.
放山药和木耳丝胡萝卜丝翻炒
- 第7步.
倒入料汁，大火辣椒丝翻炒，淋少许水淀粉出锅即可
- 第8步.
成品还是很好吃的
