凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，切头去尾，头部干的地方最好切掉不要，然后用刀背拍碎

   
2. 第2步.

   切嗨了，剩了一点点才想起拍，一整根全拍碎，然后切块

   
3. 第3步.

   装盘，

   
4. 第4步.

   蒜头剥皮，剁碎

   
5. 第5步.

   蒜末，糖，老干妈，醋，我喜欢用这种尖头醋，感觉味道比较好，右下角黄色的头头就是醋，挤三四圈左右，不够后面可以再加

   
6. 第6步.

   所以东西拌在一起，用筷子簪一下尝下味道，少甜加糖，少酸加醋，少辣加老干妈，提前做，腌一下会更加入味