羊排牙签戳小孔,孜然粉10G,辣椒粉5G,胡椒粉2G,盐2G,生抽5G,按摩,腌一夜.烤箱200度,锡纸包好烤50分钟.然后取出,刷油,洒孜然粒,220度5分钟,翻面,重复,刷油,洒孜然粒. 再5分钟. 这是三块羊排的量.
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