可丽饼crêpes
可丽饼crêpes的做法与步骤
- 第1步.
锅（不粘锅更好操作）内涂少许植物油，小火加热
- 第2步.
所有面糊材料搅拌均匀后，用面粉筛过滤。 锅热后倒入一勺面糊，轻轻转锅身使面糊均匀地铺在锅底
- 第3步.
饼边有点翘起时即可翻面 （如果用不粘锅，轻轻晃动锅身，即可使饼脱离锅体）
- 第4步.
根据火候自行调整，每面煎1-2分钟左右
- 第5步.
饼面要微黄上色才好，饼要薄一点，每次倒面糊不要太多
- 第6步.
菜谱的量能做5-6张饼
- 第7步.
盛盘之后可以抹草莓酱、巧克力酱
- 第8步.
直接撒些白砂糖也很好吃
