乌鸡汤

乌鸡汤

乌鸡汤的食材和调料

乌鸡	半只
枸杞	适量
盐	适量
红枣	5颗
姜	5~6片

乌鸡汤的做法与步骤

第1步.
1把乌鸡剁成你需要的大小 2放凉水锅煮沸捞出洗掉血沫子 3把准备好的红枣、姜片、枸杞、盐放入高压锅中添水（你需要的量）
第2步.
如果用高压锅的话大概1个半小时左右乌鸡汤就煲好了如果闲暇时间多的话建议用“瓦罐”类的锅煲汤时间大概1小时左右那样味道更鲜美

小贴士

如果怕乌鸡肉有腥味可以放适量的料酒
黄芪、当归根据个人口味选择

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