玉米鸡丁

玉米鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切丁，加适量生粉、一勺生抽搅拌均匀腌制入味。（这一步很重要，决定了鸡肉到底鲜不鲜嫩）

2. 2.

   黄瓜、胡萝卜切丁。

3. 3.

   炒锅倒油，油烧到大概七成热后倒入腌制好的鸡丁，翻炒。

4. 4.

   鸡肉变色后，倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、青豌豆、甜玉米粒，再次翻炒。出锅前加少许盐就可以了。