发面大包子
发面大包子的做法与步骤
- 第1步.
酵母白糖加温水溶解后分次加入面粉柔光，发酵40分钟带两倍大后加白面少许继续柔光发酵！
- 第2步.
发酵好的面取出分成小挤子
- 3.
黄豆酱用水稀释后备用，取三分之一肉炒半熟后加入黄豆酱，老抽 生抽味精 十三香备用
小贴士
这是酱肉包
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