牙签牛肉
牙签牛肉的做法与步骤
- 第1步.
1.先把牛肉用水淀粉.老抽.生抽.盐.椒盐粉，花椒粉腌制30分享
- 第2步.
2.把青辣椒，椰菜切碎，蒜，葱，姜同时也切碎备用
- 第3步.
3.把腌制好的牛肉用牙签串起来，牙签在串之前用水泡一下，再把椰菜放到碟在上备用
- 第4步.
4.把窝烧热倒油烧起泡后关小火，再放串好的牛肉下去炸至金黄捞起来备用。再把窝烧放点油烧热放蒜姜下去抄一下再放青椒炒熟再把炸好的牛肉一起翻炒，再下椒盐粉孜然粉均匀就好了。上碟开吃，美味可口……
小贴士
牛肉不要炸得太过火猴，容易上火
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
