蒜薹炒杏鲍菇

蒜薹炒杏鲍菇

蒜薹炒杏鲍菇的做法说明

周五从单位食堂购得芝麻花生酱，于是顺手用酱炒了道菜，味道棒极了，我能说晚上因为这道菜破了功，吃了一大碗白米饭嘛！芝麻花生酱才是这道菜真正的法宝啊！

蒜薹炒杏鲍菇的食材和调料

蒜苔	一把随意抓
杏鲍菇	4个
青椒	1个
芝麻花生酱（食堂购得）	三勺
盐	适量
黑胡椒	适量

蒜薹炒杏鲍菇的做法与步骤

1.
蒜薹切段，青椒切块，杏鲍菇切片
2.
烧开水，水开下蒜薹，两分钟后捞起沥干水
3.
锅热放油，油热下蒜薹和青椒翻炒，稍微翻炒一两分钟后放入杏鲍菇，芝麻花生酱，少许水，不断翻炒均匀，出锅前加盐和黑胡椒即可

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