蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
中午米饭蒸多了一碗，正好晚上一个人，做份炒饭最赞了，做法不能再简单啦，有颜值有营养还好吃，10分钟搞定
大家都在做扬州炒饭，然而没有看到放蒜苔的，这是我炒饭必备食材啊，其实炒饭的关键就是看食材搭配啦
这款蛋炒饭炒饭，值得一试哦，哈哈。。。
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔，火腿，黄瓜，葱切成小丁，鸡蛋搅匀
- 第2步.
锅里多加些油，烧热后倒入搅好的鸡蛋，待鸡蛋金黄定型后盛出
- 第3步.
就着油锅加入葱花，2秒后倒入剩米饭，不然葱花容易变焦，调成小火，用铲子把米饭分离
- 第4步.
加入蒜苔，小火翻炒 蒜苔不好熟，所以要先加
- 第5步.
待蒜苔变成葱绿色后，加入火腿肠和黄瓜，翻炒30秒后加入炒好的鸡蛋，用铲子处成小块，搅匀后出锅喽
- 第6步.
炒饭完成啦！黄瓜的脆爽加蒜苔的鲜香加鸡蛋的柔软加火腿的醇香，快来试试吧
小贴士
如果想要有筋道的口感，黄瓜一定要后放，火腿肠最好买粗的有肠衣的无淀粉的那种哦😊
