蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化。

   
2. 第2步.

   蔓越莓切碎待用。

   
3. 第3步.

   黄油中依次加入糖粉、蛋液、蔓越莓、低粉，用刮刀揉成面团。

   
4. 第4步.

   保鲜膜裹起，借助一切工具，案板啦擀杖啦菜刀啦整形，成长方体，送入冰箱冷冻半小时。

   
5. 第5步.

   切成半厘米左右的片，烤盘上铺好油纸，预热烤箱160度。

   
6. 第6步.

   160度，中层，25分钟左右。快好时一定要守着，饼干表面微微上色即可，很容易烤糊的！

   
7. 第7步.

   完成！