椰奶冻

椰奶冻

椰奶冻的做法说明

像布丁一样爽滑,伴随着牛奶和椰汁的淳淳香味,清凉解暑,最适合夏天了吧~

椰奶冻的食材和调料

椰子一个
牛奶椰汁等量
吉利丁粉5克
3克~可以随自己口味的,椰汁很甜了哦

椰奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰子用刀去掉尖顶软的部分,如图,注意安全。

    椰奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀背敲开,形成一个小盖子,倒出椰汁,加入等量牛奶,一点糖,吉利丁粉,小火加热至糖,粉融化即可,不需要煮开

    椰奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    常温放凉后倒入开壳的椰子中,或者倒入其它容器,包上保鲜膜,放冰箱冷藏四小时或过夜就可以来吃了,偷偷告诉你们,温热的椰汁牛奶也是超美味的,别问我怎么知道😜

    椰奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看图不说话~

    椰奶冻的做法步骤 第4步

小贴士

开耶壳小心哦

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