苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切薄片

   
2. 第2步.

   蒜剥皮拍碎

   
3. 第3步.

   鸡蛋加盐打好备用

   
4. 第4步.

   油大火加热，下油爆炒。

   
5. 第5步.

   下苦瓜爆炒，喜欢软一点可下点水煮。颜色会偏黄一点。

   
6. 第6步.

   苦瓜8分熟时，倒入蛋液。加入盐和鸡精。

   
7. 第7步.

   炒熟装盘…