椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用一碗水开一碗马蹄粉，变成糊状，静止20-30分钟。同时用2碗水煮白糖水，加入椰浆，调制白浆，把静置好的马蹄粉糊搅拌均匀，倒三分一到白糖水里，一边倒一边搅拌，然后静置5-10分钟，然后等白糖水凉了之后，把剩下的三分二马蹄粉糊倒到里面，搅拌，变成生熟浆

   
2. 第2步.

   用另一碗水开另一碗马蹄粉，静置20-30分钟，同时用2碗水煮红糖水，煮完红糖水，把静置好的马蹄粉糊搅拌均匀，倒三分一到红糖水里，一边倒一边搅拌，然后静置5-10分钟，然后等红糖水凉了之后，把剩下的三分二马蹄粉糊倒到里面，搅拌，变成生熟浆

   
3. 第3步.

   一层一层地开始蒸，黄浆，白浆交替，每层蒸3-5分钟，看情况，一定要把每层蒸熟了，再放下一层，要不然回混在一起

   
4. 第4步.

   蒸

   
5. 第5步.

   出锅，冷却后放入冰箱，口感更佳

   
6. 第6步.

   出锅，冷却后放冰箱

   
7. 第7步.

   一定要等完全冷却了，才可以切

   
8. 第8步.

   享受美味

   
9. 第9步.

   剩下的可以放冰箱，留着下次吃