豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法说明

对排骨的热爱

豆豉蒸排骨的食材和调料

豆豉一勺
肋排一斤
淀粉适量
3瓣
3片
生抽3勺
料酒2勺
适量
适量
胡椒粉适量
蚝油适量

豆豉蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    姜蒜切沫,将以上所有材料放一起拌匀

  2. 2.

    上锅蒸,大火十分钟,小火蒸30分钟

  3. 3.

    出锅,撒点葱花就可以了

小贴士

1. 我个人喜欢吃软烂一点的肉,我会小火蒸40-50分钟左右
2. 各种调料的用量都是我个人的喜好,大家可以根据自己口味调整
3. 算是一个比较省事的菜,毕竟夏天要来了

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