蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤
- 第1步.
肉末加盐,生粉,生抽腌制10分钟

- 第2步.
粉丝温水泡10分钟

- 第3步.
葱姜蒜切末备用

- 第4步.
小火将作料煎香

- 第5步.
肉末炒熟

- 第6步.
倒入粉丝,加生抽,老抽调色调味

- 第7步.
加少许盐,水闷煮一会就可以出锅了,撒上葱花!

小贴士
肉末最好用机器打!不然比较粗,爬不上粉丝!我的这次是手工剁的没那么碎!

肉末加盐,生粉,生抽腌制10分钟

粉丝温水泡10分钟

葱姜蒜切末备用

小火将作料煎香

肉末炒熟

倒入粉丝,加生抽,老抽调色调味

加少许盐,水闷煮一会就可以出锅了,撒上葱花!

肉末最好用机器打!不然比较粗,爬不上粉丝!我的这次是手工剁的没那么碎!