葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶，鲜奶油，白砂糖倒入容器中拌均匀，然后倒入小锅小火加热至白糖熔化后就可以关火放晾，放凉后把鸡蛋液(注:鸡蛋要多打，拌均匀)倒入拌均匀，然后用小勺打入蛋挞皮至七八成，放入烤箱约25分钟左右就0k了!(烤箱事先预热5分钟，上下层: 220℃)
- 第2步.
蛋挞皮拿出冰箱，解冻一会儿!
- 第3步.
倒入做好的蛋挞液!
- 第4步.
烤25分钟后…起酥咯!
- 第5步.
添加点芒果味道好极，吃起来更不会腻!
- 第6步.
加了点蔓越莓干和芒果是不是看起来更美观，更有食欲丫!
- 第7步.
蛋挞完成如上图!满意!
小贴士
烤好后可以自行添加水果，如芒果，草莓…
