花胶筒骨汤
花胶筒骨汤的做法说明
牛奶色的花胶汤，满满的胶原蛋白，补补……
花胶筒骨汤的做法与步骤
- 第1步.
1.处理花胶我是用油炸一下，然后用凉水浸泡几个小时，再清洗，剪块…… 2.筒骨绰水去血沫后与花胶加水大火煮开，小火慢炖，约2~3小时……
- 第2步.
奶白色，香滑的花胶汤出来了，不过照片照不出奶白色……
小贴士
花胶处理方法很多，我喜欢油炸，觉得去腥味容易……
牛奶色的花胶汤，满满的胶原蛋白，补补……
1.处理花胶我是用油炸一下，然后用凉水浸泡几个小时，再清洗，剪块…… 2.筒骨绰水去血沫后与花胶加水大火煮开，小火慢炖，约2~3小时……
奶白色，香滑的花胶汤出来了，不过照片照不出奶白色……
花胶处理方法很多，我喜欢油炸，觉得去腥味容易……
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