贝果

贝果的做法与步骤

1. 1.

   将做面粉、糖、盐、水和酵母放入面包机揉出手套膜，揉入黄油

2. 2.

   拿出面团，分割成四份（每份大约80克），静置15分钟，擀开卷捏成25cm左右，一边擀开卷成🍩

3. 3.

   放入蒸烤箱发酵30分钟，发酵的同时煮糖水，将开的时候放入🍩，两面各烫30秒，拿出后放入烤盘，上面可以撒芝麻、麦片等

4. 第4步.

   煮的时候预热蒸烤箱蒸汽烘烤200度，放入烫好的🍩，烘烤20分钟即可