奶香曲奇

奶香曲奇

奶香曲奇的做法说明

如果熟练的话,可以加一些可可粉和一些坚果哦。用裱花袋挤的时候最好挤的匀称点,不然会烤焦的。打开你的脑洞吧!这次没有图片,下次一定补上。

奶香曲奇的食材和调料

黄油120克
细砂糖(最好用粉)40克
全蛋液20克
牛奶20克
低筋粉160克
1克

奶香曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    室温将黄油软化,加糖、盐打发。

  2. 2.

    分次加入全蛋液和牛奶,务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下次。

  3. 3.

    筛入低筋粉,用橡皮刮刀拌匀。

  4. 4.

    把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上(没有裱花袋可以用保鲜袋)。

  5. 5.

    入烤箱中层175度烤15到18分钟。

小贴士

1、揉好的面团不要放久了,它会慢慢变湿。
2、可以挤出很多你喜欢的形状哦,又香又脆。要注意不要烤焦。
3、欢迎提问!
4、每份25个。

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