炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝焯水，喜欢脆的可以不焯。

   
2. 第2步.

   黄瓜用削丝机削丝。

   
3. 第3步.

   黄豆芽水煮软。

   
4. 第4步.

   热油把花椒八角熬香捞出，然后将肉丝豆瓣酱西红柿末放入熬炒。加入自己喜欢的调料，我放了鲜贝露，生抽，料酒。可以边炒边放点生粉，酱底粘稠会。

   
5. 第5步.

   煮面条。可以稍微硬点。不要火候太大。

   
6. 第6步.

   可以吃啦。