凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法与步骤

1. 1.

   锅里放适量水烧开

2. 2.

   把洗净的秋葵放开水里，2分钟捞出控干

3. 3.

   为了入味，把秋葵前后去掉，对半开，放入盘子里，撒上蒜泥

4. 4.

   锅加热到上油，放入盐，鸡精，豆瓣酱，加少许水，烧开立刻倒入盘子中

5. 第5步.

   加上香油和香醋即可，可以用筷子搅拌一下，夏天想要口感更好，可以放冰箱冷藏一下