新鲜的嫩豌豆，剥皮洗净沥干水
锅内放少许植物油，热后投入豌豆粒，加水没过豌豆，中火焖至汤水将干，加玉米淀粉水勾薄芡，略翻炒即可
滋味清甜
小炒豌豆粒五彩炒豌豆炒豌豆香菇笋丁炒豌豆老腊肉炒豌豆尖清炒豌豆尖清炒豌豆尖茭白炒豌豆黑椒胡萝卜炒豌豆
