咖喱鸡
咖喱鸡的做法说明
咖喱饭呀，是世界上最简单的菜～
咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
所有材料切块。 生姜切片，少量。
- 第2步.
鸡肉，生姜下锅，中火慢炒。 如果鸡肉有腥味，可放些料酒去腥。
- 第3步.
洋葱，胡萝卜，土豆依次下锅翻炒，这时转大火。
- 第4步.
继续翻炒，至有香味。
- 第5步.
加水入锅中，没过所有材料为佳。
- 第6步.
小火慢煮，至胡萝卜可用筷子戳烂。 放咖喱块，小火慢慢翻搅。
- 第7步.
等汤汁转浓，出锅啦～
小贴士
因为我喜欢吃豆腐，所以也放了豆腐进去煮。
有什么喜欢的材料都可以入锅一起煮，咖喱是容量很大菜哈哈哈。
