小餐包

小餐包

小餐包的食材和调料

高筋面粉260克
牛奶130克
黄油20克
酵母3克
细砂糖50克
2克
鸡蛋1个

小餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上材料放入和面机,和面20分钟!

    小餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面排气,分八等份,搓圆,置于八寸蛋糕盒,放入烤箱,30度.50分钟,发酵到8分满。

    小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上下火,180度,20分钟!

    小餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    立马取出,晾凉,脱模!还行,挺好吃。

    小餐包的做法步骤 第4步

小贴士

牛奶不太够,不是很软!

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