烤蛋清

烤蛋清的做法与步骤
- 第1步.
把香草精滴几滴到蛋白里面,分三次放白糖打发出纹路

- 第2步.
也可以用柠檬汁,不过我家里只有香草精了。

- 第3步.
用刮刀做造型,原谅我用的水果刀,没找到刮刀

- 第4步.
150度18分钟 大概就是这样 变色就可以了 。

小贴士
出锅要尽快吃掉,凉了就不好吃了,我也是一个烘培新手,和大家一起学习成长,快乐烘培。

把香草精滴几滴到蛋白里面,分三次放白糖打发出纹路

也可以用柠檬汁,不过我家里只有香草精了。

用刮刀做造型,原谅我用的水果刀,没找到刮刀

150度18分钟 大概就是这样 变色就可以了 。

出锅要尽快吃掉,凉了就不好吃了,我也是一个烘培新手,和大家一起学习成长,快乐烘培。