茄子盒子

茄子盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   面活好，活好后，放置一会儿

   
2. 第2步.

   准备两个茄子两个辣椒

   
3. 第3步.

   肉切丁，准备葱姜蒜若干

   
4. 第4步.

   辣椒切丁，茄子切丁

   
5. 第5步.

   开锅倒油，先放肉，加辣椒面、十三香粉、酱油煸炒一会儿，然后加葱姜蒜，炒出香味后倒入切好的茄子丁，调料炒均匀后关火，不用炒熟

   
6. 第6步.

   最后放盐进行调味，放的越早茄子出水越多，不好包

   
7. 第7步.

   包好后放入电饼铛，大功告成，不会包，丑是丑了点，但是味道还不错。