切糕

切糕

切糕的食材和调料

糯米
红枣
红豆适量

切糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡四小时

    切糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大枣也泡三四小时,同糯米一起上锅蒸。二十分钟后搅拌糯米,倒入一些开水,搅拌成粘稠状,蒸十五分钟。

    切糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在容器里一层一层铺好。上面放东西压实。放冰箱冷藏一小时以上。过夜更好。

    切糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切开就可以吃。也可以切小块,放锅里少油煎。

    切糕的做法步骤 第4步

小贴士

糯米里加入开水,不要放多,不然不成型。

美食资讯

切糕相关菜谱大全