豌豆虾仁

豌豆虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   豌豆剥好，胡萝卜切丁，虾仁去虾线，如果太大可以切小一些（如果条件允许，比较勤快的话可以买活虾现剥，会更新鲜好吃哦）

   
2. 第2步.

   热锅热油，胡萝卜先下去炒30秒（混进去的豌豆请无视）

   
3. 第3步.

   豌豆下锅，炒30秒

   
4. 第4步.

   虾仁下锅，放盐和少于糖提鲜，略翻炒

   
5. 第5步.

   沿锅壁喷料酒，略翻炒

   
6. 第6步.

   加水没过食材，大火煮五分钟，尝尝咸淡合适就可以出锅啦

   
7. 第7步.

   出锅