草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

看到便利店里的新鲜的草莓想到了做果酱,正好每天早上上班也是吃面包,买的果酱不如自己动手做安全卫生哟~

草莓酱的食材和调料

草莓适量
柠檬半只
适量
白砂适量

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓盐水浸泡,清洗干净,控水~

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玻璃瓶开水煮五分钟消毒,我选用的酸奶瓶~

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓切块,去蒂~

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    半个柠檬挤汁·柠檬汁的目的是为了防腐·延长保质期~

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    草莓入锅,加入冰糖适量,白砂糖适量,糖可适当多放点,可延长保质期,小火慢煮,注意:整个过程不加一滴水,一边搅拌一边小火煮~

    草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    四十分钟左右,熬至果酱粘稠,关火装瓶喽~

    草莓酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的草莓酱就如此简单OK了~早上抹在香喷喷的土司片上,整天都甜蜜~

    草莓酱的做法步骤 第7步

小贴士

一定要小火煮,过程不能离开,需要一直搅拌,不然会焦掉~我也是第一次做,就成功了~你也可以的·么么哒~

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